牛肉萝卜汤

　　资料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜终10克

　　调料:姜末1小勺，小苏打、淀粉各少量，香油、盐、鸡精各适量

　　做法:

　　1.将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，减小苏打，少量盐，姜末跟淀粉拌平均，使之入味;白萝卜洗净，切成薄片。

　　2.用大火将火烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜通明后下牛肉【关键词48】片搅集再开锅即关火，加盐、香油跟鸡精调味，撒入香菜终便可。【关键词74】

　　推举来由:

　　白萝卜含有粗纤维【关键词115】，存在增进消化、加强食欲、放慢胃肠爬动跟止咳化痰的作用。牛肉含有丰硕蛋白质、【关键词193】矿物质跟维生素B族(包罗烟酸、维生素B1跟核黄素)，牛肉蛋白质所含的人体必须氨基酸良多，以是它的营养价值很下。牛肉仍是人体天天所需铁质的最好起源。孕前、准妈妈吃牛肉有健脾益肾、补气养血跟强筋健骨等功能。